ORIGINALE
Ordinanza n. 33 R. G. del 28-11-2019

Oggetto: 	MACELLAZIONE SUINI A DOMICILIO PER USO FAMILIOARE- CAMPAGNA 2019/200
L’anno  duemiladiciannove addì  ventotto del mese di novembre, nella Sede Municipale

IL SINDACO

IL SINDACO

VISTI gli artt. 1 e 13 del R.D. 3298 del 20/12/1928 ed il T.U. delle LL.SS. R.D. n. 1265 del 27/07/1934;
VISTO il Regolamento di Polizia Veterinaria approvato con D.P.R. n. 230 dell’8/12/1954;
VISTO il D.lgs 333 del 01/09/1998 relativo alla protezione del benessere animale durante la macellazione e l’abbattimento;
VISTO il regolamento CE 2005/2075;
VISTO il regolamento CE 1009/2009;
VISTA la comunicazione prot. 4695 del 23/11/2019 dell’ASUR Marche Area Vasta n. 3 Dipartimento di prevenzione servizio igiene alimenti di origine animale ; 
CONSIDERATO il grave disagio logistico ed economico per la cittadinanza tutta di servirsi di mattatoi autorizzati;
VISTO l’art. 38 della L. 142/1990;
VISTO il D.Lgs. 267/2000;
ORDINA

La macellazione dei suini a domicilio, da parte dei privati ed esclusivamente per l’autoconsumo, è consentita dall’ 01/12/2019  al 31/01/2020  e comunque tenendo opportunamente conto di condizioni climatiche favorevoli. 
Il pagamento della tariffa prevista dal D.P.G.R. n. 65/2002 e Deliberazione n. 913 del 31/07/2006, che prevede l’adeguamento del tariffario secondo il tasso d’inflazione - codice VETN 041 –, dovrà effettuarsi presso qualsiasi cassa CUP dell’ASUR Marche Area Vasta n. 3. 
La fattura emessa vale quale preventiva autorizzazione alla macellazione e dovrà essere esibita al Veterinario al momento della visita;
Lo stordimento dei suini sia provocato secondo quanto stabilito dal D.Lgs. n. 333/98;
Le carni dell’animale macellato non siano consumate prima della prescritta visita sanitaria e del relativo esame trichinoscopico.
L'ispezione sanitaria delle frattaglie (dal 01.12.2019 al 31.01.2020), verrà eseguita nei giorni, negli orari e sedi riportati nell'allegato elenco e, a prova dell'avvenuta visita, verrà rilasciato dal Veterinario il previsto attestato.
Si consiglia, tuttavia, a coloro che ne abbiano la possibilità, di effettuare le suddette macellazioni, o quantomeno l’ispezione sanitaria, presso i mattatoi di Sarnano o di Loro Piceno, dove sarà maggiormente reperibile il Veterinario al fine di un migliore controllo igienico-sanitario e per un corretto smaltimento di eventuali organi sequestrati;
Dovranno essere adottate le stesse procedure di cui sopra in caso di macellazione di cinghiali allevati, anche previo accordo con il Servizio Veterinario competente per territorio;
Gli organi di vigilanza sanitaria sono incaricati dell’esecuzione della presente ordinanza.

                                                              IL SINDACO
                                                               Giovanni Zavaglini