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Registro Generale n. 145

ORDINANZA SINDACALE

N. 44 DEL 01-12-2018

Oggetto: Macellazione   a domicilio dei suini  destinati esclusivamente al consumo familiare - 1 dicembre 2018 - 1 febbraio 2019	

L'anno  duemiladiciotto addì  uno del mese di dicembre, 

IL SINDACO

, 
Vista la comunicazione  del Responsabile del Servizio Veterinario dell'ASUR Area Vasta  Territoriale n°3  nota n. 2/290/170/2-124077 del 26/11/2018 riguardante  la visita delle carni dei suini macellati per uso famiglia e dei cinghiali abbattuti durante  la stagione venatoria.
Visto l’art.13 del Regolamento sulla Vigilanza Sanitaria delle carni del 20/12/1928 n°3298.
Vista l'Ordinanza del Ministero della Salute del 30/10/1958 misure cautelari contro la diffusione di Trichinellosi.
Visto il D.lgs n°333 del 01/09/1998 e successive modifiche sulla protezione degli animali durante la macellazione.
Visto il Reg.Ce 1099/2009.
Vista l’Ordinanza Ministero Salute 12/04/2008.
Visto l’ar. 38 della legge 142/1990.
Visto l’art. 50 del D.Leg 267/2000.
Riconosciuta la necessita' di adottare i provvedimenti  necessari a garantire la pubblica salute  contro il pericolo derivante dal consumo di carni non idonee di suino e di cinghiale,

                                                           O R D I N A

1) dal 1 dicembre 2018 al 01 febbraio 2019  è consentita  la macellazione   a domicilio dei suini  destinati esclusivamente al consumo familiare.
2) gli interessati,prima della macellazione,devono munirsi di apposita autorizzazione sanitaria che verrà rilasciata presso  il  Servizio Veterinario della Area Vasta 3 ufficio di CAMERINO sito in viale Emilio Betti , 15/A.  L'allevatore deve annotare nel registro di carico e scarico la data di macellazione o di vendita,il numero di capi, la categoria,il sesso,le eventuali marche auricolari dei soggetti avviati alla macellazione e il nome dell'acquirente.
3) E' fatto obbligo che  i suini  macellati  per il consumo familiare siano sottoposti alla visita sanitaria  ed all'esame trichinoscopico.
4) all'atto della visita,unitamente all'autorizzazione sanitaria è obbligatorio portare i  seguenti visceri: lingua,glottide,cuore,polmoni,fegato,milza , reni e diaframma.
5) le carni visitate potranno essere consumate dopo l'esito favorevole dell'esame trichinoscopico rilasciato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale Umbria e Marche sezione di Tolentino come previsto dal Regolamento CE n°2075/2005 e s.m.i.
6) i suini devono essere abbattuti  con mezzi eutanasici  come dal D.L.vo. 333 del 01/09/1998 e successive modifiche; nel corso delle operazioni di macellazione si dovranno rispettare le normative vigenti per quanto riguarda lo smaltimento dei SOA.
7) la visita sanitaria verrà effettuata presso i locali dell’ufficio veterinario di Camerino sito in Viale Emilio Betti 15/A tutti i giorni dal lunedì al sabato escluso i festivi dalle ore 08.00 alle ore 09.00.
L'importo per i diritti della visita sanitaria  è di  EURO 8,66 (otto/66) per ogni suino macellato  quale diritto sanitario previsto dal D.P.G.R. 1818 del 24/04/1993 e successive modificazioni e integrazioni.
I contravventori alle presenti disposizioni  incorrono nelle sanzioni previste dalle leggi vigenti.

Letto e sottoscritto a norma di legge.

	IL SINDACO	
	F.to VINCENZO MARINI MARINI	

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ATTESTATO DI PUBBLICAZIONE
Della suestesa ordinanza viene iniziata oggi la pubblicazione all'Albo Pretorio per 15 giorni consecutivi dal 01-12-2018 al 16-12-2018
Lì  01-12-2018

	L’addetto alla pubblicazione	

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Copia conforme all'originale per uso amministrativo.
Ussita, li

IL SEGRETARIO COMUNALE

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