Registro Generale n. 98
ORDINANZA N. 64 DEL 24-11-2020
Albo Pubblicazione n. 1146 

Oggetto: MACELLAZIONE SUINI A DOMICILIO - CAMPAGNA 2020/2021 - DAL 01/12/2020 AL 27/02/2021	

IL SINDACO
Ritenuto necessario consentire la macellazione dei suini a domicilio per uso privato:
Visto il Regolamento di vigilanza delle carni approvato con R. D. n°3298 del 20

►

Dicembre 1928 e s. m. i
Vista la Legge 833 del 23 dicembre 1978;
Vista la Legge Regionale n. 41 del 12 dicembre 1981;
Visto il D.L.vo 01-09-1998, n° 333 per le parti non abrogate;
Visto il Regolamento CE n. 1099/2009;
Visto il Regolamento CE n. 1375/2015;
Visto la nota del Servizio I.A.O.A. del Dipartimento di Prevenzione della ASUR
MARCHE Area Vasta 5 Ascoli Piceno ns prot.16675 del 12/11/2020 con la quale si dà la disponibilità a effettuare i controlli sanitari in orari e luoghi prestabiliti; ·
ORDINA
la macellazione dei suini per uso privato presso il proprio domicilio dal 01 Dicembre 2020 al 27 Febbraio 2021, nel rispetto delle seguenti disposizioni:

1.	Le prestazioni di visita delle carni dei suini macellati a domicilio devono avvenire previa prenotazione telefonica da parte del privato cittadino alla piattaforma CUP dell'Area Vasta 5. Gli utenti potranno prenotare a partire dal 23 novembre 2020 fino al 19 febbraio 2021, dal lunedì al venerdì,  ai seguenti numeri dedicati :	-

a.  0736 358070	dalle 9.00 alle 11.00;
b. 0736 358023	dalle 10.00 alle 11.00;
c.  0735 7937461    dalle 9.00 alle 11.00

2.	La macellazione dovrà essere effettuata senza arrecare disturbo alle abitazioni vicine, nel rispetto delle basilari norme igieniche;
3.	E' fatto obbligo al personale addetto alla macellazione dei suini, di procedere, prima del dissanguamento, allo stordimento degli animali in conformità alla normativa vigente, nel rispetto del benessere animale e delle corrette prassi igieniche;
4.	Per ogni utente possono essere presentati a visita max 3 corate, gli animali macellati devono essere in buono stato di salute. II riscontro di qualunque anomalia evidente, prima, durante e dopo la macellazione riscontrabile sul suino, sulle carni o sulle frattaglie, va segnalato al servizio veterinario competente per territorio;
5.		In caso di riscontro nei visceri di lesioni riferibili a patologie proprie della specie, gli stessi devono essere smaltiti a norma di legge;
·	6. Per ii trasporto dei visceri da sottoporre a visita sanitaria devono essere utilizzati contenitori rigidi a tenuta;

7.	Considerata la situazione epidemiologica della infezione da virus SARS-COV-2 al fine del contrasto e contenimento della diffusione del virus, per i privati cittadini che devono usufruire della prestazione sanitaria:
a.	è tassativamente vietato presentarsi nei punti di raduno per  la ispezione  delle carni in caso di sintomatologia quale tosse, mal di gola, spossatezza etc., e temperatura superiore a 37, 5°C.;
b.	è obbligatorio munirsi di mascherina a norma e indossarla ben calzata su naso e bocca;
c.	rispettare il distanziamento quando si è in attesa della visita;
d.	limitare il tempo di permanenza allo stretto necessario;
e.	lavarsi e/o disinfettarsi le mani; .	.
f.	non gridare e mantenere sempre indossata la mascherina quando si parla.
g.	tossire e starnutire sulla parte interna del proprio gomito o coprire la bocca e il naso con un fazzoletto di carta, gettarlo nei contenitori delle immondizie e lavarsi subito le mani;
h.	esibire prima della visita ispettiva l’autodichiarazione sul proprio stato di salute prevista dalle norme vigenti al fine del contenimento del virus, debitamente compilata e firmata (in allegato)
8.	II consumo delle carni potrà avvenire soltanto dopo l'effettuazione della visita sanitaria dei seguenti visceri: Lingua, Tonsille, Esofago, Trachea, Cuore, Polmoni, Diaframma, Fegato, Milza e Reni e dopo l’effettuazione dell'esame Trichinoscopico, entrambi con esito favorevole;
9.	Effettuare	prima della macellazione il versamento di Euro 8,49 per ogni suino macellato  mediante utilizzo del bollettino di CCP n°10778637 o CCP n° 33133166 specificando nella causale "Macellazione suini a domicilio" oppure Cod. 628. Il bollettino di CCP va intestato a: ASUR MARCHE AREA VASTA 5 SERVIZIO TESORERIA DIRITTI VETERINARI;
10.	Conservare la ricevuta/attestazione di pagamento a dimostrazione della regolarità della macellazione stessa;
11.	Consegnare la ricevuta/attestazione del pagamento effettuato al Medico Veterinario al momento della visita e conservare l'attestazione/ricevuta di avvenuta prestazione per eventuali controlli;
12.	Per le infrazioni di cui al Regolamento CE n. 1099/2009 sono previste, salvo che il fatto costituisca reato, le sanzione amministrative come da Decreto Legislativo n. 131 del 6 novembre 2013.
13.	Per le altre infrazioni verranno applicate le sanzioni previste dalla normativa vigente;

II controllo sanitario verrà effettuato dal Servizio di lgiene Alimenti di Origine Animale e Derivati (SIAOA) del Dipartimento di Prevenzione della ASUR MARCHE Area Vasta 5 nei luoghi indicati e secondo il seguente orario:
Allegati:
1.	Calendario visite ;
2.	Questionario COVID - 19

DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE
                                         U.O. C. IGIENE ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE
CALENDARIO VISITE DEI SUINI MACELLATI A DOMICILIO PRESSO I PUNTI DI VISITA SOTTO INDICATI
DAL 01 Dicembre 2020 AL 27 Febbraio 2021
Prenotazione tramite CUP  ° 13 settimane

Comune	Lunedì	Martedì	Mercoledì	Giovedì	Venerdì	Sabato	
Ascoli Piceno Mattatoio	08.00 900
5 persone	08.00 9.00
5 persone	08.00 9.00
5 persone	08.00 9.00
5 persone	08.00 9.00
5 persone	14.30 15.30
7 persone	
NE.MA . Soc. Coop. Via Castagneti, 65	
9.00 10.00
5 persone	
9.00 10.00
5 persone	
9.00 10.00
5 persone	
9.00 10.00
5 persone	
9.00 10.00
5 persone	
15.30 16.30
7 per one	
						16.30 17.30
7 persone	
Acquasanta Terme Petrelli Cami SS Fraz. Centrale	9.00 10.00
5 persone			9.00 10.00
5 persone			
	10.00 11.00
5 persone			10.00 11.00
5 persone			
Ripatransone	9.00 10.00		9.00 10.00		9.00 10.00	9.00 10.00		
Ripa Macellazioni	5 persone		5 persone		5 persone	7 persone		
Via Fiorano snc								
	10.00 11.00		10.00 11.00		10.00 11.00	10.00 11.00		
	5 persone		5 persone		5 persone	·	7 persone		
							,	
						11.00 12.00		
						7 persone		
Castignano Mattatoio 63032 SARL
C. da Fabbrica	9.00 10.00
5 persone

10.00 11.00
5 persone						

Non verranno effettuate visite la domenica e nei giorni festivi infrasettimanali di seguito indicati:

•	Martedì 8   Dicembre 2020;

•	Sabato 26  Dicembre 2020;

•	Venerdì 1 Gennaio 2021;

•	Mercoledì 6 gennaio  2021

QUESTIONARIO COVID-19
Modello Coordinamento degli Enti - Giunta Regionale - Regione Marche

 Cognome		 	Nome						 nato	a	 				il	 	
RISPONDERE ALLE DOMANDE SEGNANDO CON UNA X LA RISPOSTA
Ha avuto una diagnosi di COVID-19?
In caso di riposta affermativa, ora è guarito (tampone negativo)?

SI
SI

NO
NO

E’ in quarantena?	    SI	    NO

Negli ultimi 14 giorni ha avuto contatti con persone affette da COVID-19?
	   SI	    NO

Negli ultimi 14 giorni ha avuto contatti con persone in quarantena?

   SI	    NO

Negli ultimi 14 giorni ha avuto/ha attualmente uno di questi sintomi?
•	Febbre/febbricola	 SI	NO	
•	Tosse e/o difficolta respiratorie	SI	NO	
•	Malessere, astenia	SI	NO	
•	Cefalea	                            SI	NO	
•	Congiuntivite	                            SI	NO	
•	Sangue da naso/bocca	                            SI	NO	
•	Vomito e/o diarrea	                           SI	NO	
•	lnappetenza/anoressia	                            SI	NO	
•	Confusione/vertigini	                           SI	NO	
•	Perdita/alterazione dell'olfatto	SI	NO	
•	Perdita di peso	                             SI	NO	
•	Disturbi dell'olfatto e/o del gusto	SI	NO	

Servizio a cui si accede:
Consultorio familiare
Medicina Legale	Sanità Animale
Screening	 SISP ,
UM EA	
   PSAL
 Promozione Della Salute	SIA N
SIAOA	UMEE	
Data 	Ora 	
Firma del paziente/utente

Riservato al personale: temperatura corporea rilevata all'ingresso: 	°C

	IL SINDACO	
	( DOTT. STANGONI SANTE)	

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ATTESTATO DI PUBBLICAZIONE

Della suestesa ordinanza viene iniziata oggi la pubblicazione all'Albo Pretorio n. 1146, per 15 giorni consecutivi dal 24-11-2020 al 09-12-2020
Acquasanta Terme, 24-11-2020

	L’INCARICATO DEL SERVIZIO
AGENTE P.L.
	
	Alessandro Ranciaffi