COMUNE DI CASTELRAIMONDO (MC)

PROVINCIA DI MACERATA

NUM. REGISTRO GENERALE 514

 COPIA DI DETERMINAZIONE

DEL SETTORE AFFARI GENERALI

NUM. 53    DEL 03-08-17

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OGGETTO: SERVIZIO DI PREPARAZIONE E DISTRIBUZIONE PASTI PER
LA MENSA SCOLASTICA - PROROGA DELL'AFFIDAMENTO DEL 
SERVIZIO ALLA DITTA G.M.A. RISTORAZIONE SRL PER IL
PERIODO 01.09.2017 - 31.08.2020.
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L'anno  duemiladiciassette il giorno  tre del mese
di  agosto,

IL RESPONSABILE DEL SETTORE

adotta la seguente DETERMINAZIONE:
Visto il decreto sindacale prot. n. 54  del 02.01.2017 con il quale il Sindaco attribuisce al Responsabile del Servizio Affari Generali le funzioni di cui all'art. 107, D.Lgs. n. 267/2000;
Premesso che con  atto determinativo del Responsabile del Servizio Affari Generali n. 95 del 09.09.2014, veniva aggiudicato definitivamente, al termine di gara ad evidenza pubblica mediante procedura aperta (in analogia a quanto previsto dall'art. 55 del D.Lgs. 163/2006), l'appalto per il servizio di preparazione e distribuzione pasti per la mensa scolastica, alla Ditta G.M.A. Ristorazione Srl, con sede in Matelica, via Marco Polo n. 1, per il periodo 01.09.2014 - 31.08.2017, al prezzo di aggiudicazione pari a 4,77 €, oltre IVA come per legge, per ciascun pasto preparato e distribuito;
Preso atto che il servizio è stato finora svolto in maniera eccellente da parte della Ditta aggiudicataria, con la massima soddisfazione da parte degli utenti, riscontrata e verificata attraverso periodici incontri con i rappresentanti del Comitato Genitori Mensa, nei quali gli stessi rappresentanti hanno riferito all'Amministrazione Comunale gli esiti dei numerosi sopralluoghi effettuati nel corso degli anni scolastici durante la somministrazione dei pasti agli studenti;
Preso atto, altresì, che il termine di scadenza dell'appalto è ormai prossimo e che l'art. 2 del Capitolato Speciale d'Appalto prevede la possibilità di proroga dello stesso per un uguale periodo di 3 (tre) anni, qualora venga accertata la sussistenza e la permanenza, per l'Ente, della convenienza, anche economica, delle condizioni in essere rispetto a quelle riscontrabili in servizi analoghi presso altri Comuni;
Rilevato che, nel corso del mese di febbraio 2017, si è proceduto ad una rilevazione dei prezzi praticati, per servizi analoghi a quello di che trattasi, dagli aggiudicatari degli stessi presso i comuni limitrofi a quello di Castelraimondo, riscontrando una gamma di prezzi tra i 4,19 € (presso il Comune di San Severino Marche) e i 6,63 € (presso il Comune di Visso) oltre IVA come per legge, per ciascun pasto preparato e distribuito;
Rilevato che, nel succitato processo di rilevazione, si è constatato che in nessuna delle strutture rilevate, l'appalto prevedeva l'accollo da parte dell'aggiudicatario, di tutte le spese riguardanti, acqua, luce, gas, riscaldamento, manutenzione ordinaria e straordinaria delle attrezzature e degli immobili e, pertanto, le Ditte aggiudicatarie non hanno dovuto tener conto nella rispettiva offerta dell'incidenza di tale spese sul corrispettivo offerto;
Tenuto conto, pertanto, che, per effettuare una equa comparazione, ai prezzi rilevati andrebbe aggiunta la quota di incidenza delle spese succitate, in quanto nell'appalto presso questo Ente era stato previsto l'accollo da parte dell'aggiudicatario di ogni spesa ordinaria e straordinaria relativa all'intero servizio di mensa scolastica, simulando quale potrebbe essere stata l'offerta al Comune di Castelraimondo presentata dagli aggiudicatari del servizio presso i comuni rilevati;
Ritenuto che tale quota aggiuntiva sarebbe pari a 0,85 € per ciascun pasto preparato e distribuito alle stesse condizioni di appalto in essere presso il Comune di Castelraimondo, in quanto la Ditta G.M.A. Ristorazione Srl, ha attestato, nel 2016, una spesa complessiva per acqua, luce, gas, riscaldamento, manutenzione ordinaria e straordinaria delle attrezzature e degli immobili pari a 8.600 €, la quale, ripartita sui 10.142 pasti preparati e distribuiti nel corso dell'anno scolastico 2015/2016, corrisponde ad una incidenza di circa 0.85 € per ciascun pasto;
Preso atto, pertanto, che la gamma di prezzi come sopra rilevata, sarebbe oscillante, alle condizioni d'appalto in essere nel Comune di Castelraimondo, tra i 5.04 € (4,19 € del Comune di San Severino Marche + 0,85 € per le spese di esercizio) e i 7,48 € (6,63 € del Comune di Visso + 0,85 € per le spese di esercizio), oltre IVA come per legge;    
Preso inoltre atto che il prezzo praticato a questo Ente dalla Ditta G.M.A. Ristorazione Srl, non ha subito modifiche dal 2014, risultando ancora pari a quello di aggiudicazione e, quindi, a 4,77 €, oltre IVA come per legge;
Ritenuto pertanto che ricorrono tutte le condizioni affinché si possa procedere alla proroga, per un periodo pari alla durata iniziale, della scadenza dell'affidamento alla Ditta G.M.A. Ristorazione Srl di Matelica, del servizio di preparazione e distribuzione pasti per la mensa scolastica, alle stesse condizioni originarie, sia economiche che di svolgimento del servizio, avendo constatato la piena sussistenza, nel caso specifico, delle ragioni di economicità per il Comune di Castelraimondo della proroga rispetto alla svolgimento di una nuova gara d'appalto ad evidenza pubblica; 
Dato quindi atto che la proroga avrà effetto dal 01.09.2017 fino al 31.08.2020, termine finale dell'appalto in questione decorso il quale, dovrà procedersi allo svolgimento di una nuova gara d'appalto con le modalità e secondo gli indirizzi che saranno forniti a codesto Responsabile del Servizio dai competenti Organi collegiali di questo Comune;
Visto il D.Lgs. n. 267/2000 e successive modifiche ed integrazioni;
Visto il D.Lgs. n. 163/2006 e successive modifiche ed integrazioni,

         D E T E R M I N A

1) Di richiamare le premesse quali parti integranti e sostanziali della presente determinazione.
2) Di prorogare, con effetto dal 01.09.2017 e fino al 31.08.2020, l'affidamento alla Ditta G.M.A. Ristorazione Srl, con sede in Matelica, Via Marco Polo n. 1, del servizio di preparazione e distribuzione pasti per la mensa scolastica, alle stesse condizioni economiche (4,77 € oltre IVA come per legge, per ciascun pasto preparato e distribuito) e di svolgimento del servizio in essere al momento dell'aggiudicazione originaria e nel pieno ed integrale rispetto di quanto previsto dal Capitolato Speciale d'Appalto, qui integralmente richiamato nei contenuti quale parte integrante e sostanziale del presente atto anche se, materialmente non allegato per motivi organizzativi e depositato presso l'Ufficio Affari Generali del Comune di Castelraimondo.
3) Di comunicare quanto stabilito con il presente atto determinativo alla Ditta GMA Ristorazione Srl di Matelica.
4) Di stabilire che, al termine del periodo di proroga autorizzato con il presente atto, dovrà procedersi allo svolgimento di una nuova gara d'appalto per l'affidamento del servizio di preparazione e distribuzione pasti per la mensa scolastica, con le modalità e secondo gli indirizzi che saranno forniti a codesto Responsabile del Servizio dai competenti Organi collegiali di questo Comune. 
5) Di  trasmettere copia della presente determinazione al responsabile dell'Ufficio Finanziario per quanto di competenza.

IL RESPONSABILE DEL SETTORE
F.to GALLITRI DR. DIEGO

Ai sensi dell'art. 151, comma 4, del D. Lgs. 18.08.2000, n. 267, verificata la regolarità contabile, si attesta la copertura finanziaria, ciò comportando l'esecutività dell'atto.

IL RESPONSABILE DEL SERVIZIO FINANZIARIO
Castelraimondo li, 07-08-17      F.to Cingolani Dr.Ssa Paola

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CERTIFICATO DI PUBBLICAZIONE

Della suestesa determinazione viene iniziata oggi la pubblicazione all'Albo Pretorio per quindici giorni consecutivi.

IL RESPONSABILE DELLA PUBBLICAZIONE
Castelraimondo li, 07-08-17     F.to  GALLITRI DR. DIEGO

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ATTESTATO DI PUBBLICAZIONE

Si attesta che la presente determinazione é stata pubblicata all'Albo Pretorio per quindici giorni consecutivi dal 07-08-17
al 22-08-17

IL RESPONSABILE DELLA PUBBLICAZIONE
Castelraimondo li,               F.to GALLITRI DR. DIEGO

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E' copia conforme all'originale.

IL RESPONSABILE DEL SETTORE
Castelraimondo li, 03-08-17           GALLITRI DR. DIEGO